Estabilizantes

Aditivos que contribuyen a estabilizar la estructura de
los alimentos.

Disaromas S.A.

Textura, consistencia y viscosidad ideal para el alimento.

Disaromas S.A.

Ofrecemos estabilizantes especialmente diseñados para la industria nacional de bebidas, helados, aderezos, salsas y jarabes.

NOVACREM

Novacrem F2-101

Estabilizante y emulsificante, formulado especialmente para ser utilizado en helados de crema. Su finalidad es proporcionar cremosidad, estabilidad y mayor tiempo de goteo.

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NYNZEL

NYNZEL EP 102

Estabilizante y espesante inerte, soluble en agua que actúa como ligante o agente de suspensión. Utilizado en bebidas, helados, aderezos y salsas y jarabes.

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CREMIXEL

CREMIXEL RL 103

Estabilizante y emulsificante desarrollado para la fabricación de helados de crema. Permite obtener la consistencia suave, textura y cremosidad de un excelente helado.

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